mini album souvenir

 Coucou, voici un album miniature avec des souvenirs inoubliables de vacances mais qu'on aime regarder, surtout les jours de pluie...

voici les différentes étapes:

 si vous avez besoin d'informations n'hésitez pas ou un petit commentaire c'est juste ci-dessous.

bye les créatifs

cupcake flamingo

coucou les gourmands créatifs !

aujourd'hui la créativité est en cuisine : voici des cupcakes "flamingo"

pour réaliser ces jolis cupcakes:

préparation des 12 muffins à la vanille:

ingrédients :

250g de farine

100g de sucre en poudre

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

2 œufs

25cl de lait

5cl d'huile

12 caissettes en papier

réalisation :
- préchauffer le four à 180°C (th.6)
- mélanger la farine + le sucre + la levure et le sucre vanillé
- dans un second saladier mélanger les œufs + le lait et l'huile 
- mélanger les 2 préparations rapidement
- placer les caissettes en papier dans les moules et remplir les 3/4 de pâte
- cuisson 20 minutes

vous pouvez ajouter des pépites de chocolat pour les plus gourmands...
 
préparation des têtes de "flamingo"

simplement avec de la pâte d'amande rose, un petit cure-dent et un peu de chocolat pour les yeux et le bec. 

attention: les muffins et les têtes peuvent être préparés la veille mais la chantilly doit-être préparée à la dernière minute  !

préparation de la chantilly tagada:

ingrédients :
25 fraises Tagada
25cl de crème liquide

réalisation :
 - mettre les accessoires et la crème au frais.
- faire fondre les fraises dans 2 cuillères à soupe de crème, puis laisser tiédir.
- monter la chantilly au robot et ajouter le coulis Tagada.
- remettre au frais quelques minutes avant le montage

Le montage ne prends que quelques secondes: recouvrir les muffins vanilles de chantilly rose et piqué avec la tête en pâte d'amande et voilà un joli cupcake " flamingo"!

en plus d'être original, ce dessert est très bon (parole de gourmande !)

 

 

smile !

le sourire, le smile, la banane... bref juste pour le plaisir voici un smiley pour ma puce.

souriez la vie est belle ...

gâteau d'anniversaire licorne

coucou les créatifs, voici le gâteau d'anniversaire pour ma princesse, fan de licorne kawaï !

gâteau réalisé à partir d'un molly cake vanille garni de fruits exotiques et de confiture de pêche, nappage crème meringué suisse et décor en pâte à sucre et meringues multicolors....

pour les différentes recettes je vous dirige vers des tutos juste parfait de Roxane. 

(hyper connu il vous suffit de taper sur google "recette roxane") 

Ce gâteau a fait sensation auprès de ma fille et de tous les invités 👌

je vous laisse, je pars en remanger un bout 😜!